ŞEKER HAMURLU KURABİYE TARİFİ

200 gram yumuşak margarin.(Tercihen Tereyağ kullanabilirsiniz.)

• 1 adet yumurta.
• 1 su bardağı pudra şekeri.
• 1 su bardağı mısır nişastası.
• 2,5 3 su bardağı un.
• Çay kaşığının ucuyla tarçın.
• Çay kaşığının ucuyla kabartma tozu.

Şeker hamurlu kurabiyeler partilerimizin vazgeçilmezlerindendir.Yeni doğan bebeklerimiz,doğum günlerimiz,özel günlerimiz ve mevlutleriniz için hediyelik olarak sunacağınız ve sizi çok fazla yormayacak eşsiz yemelik aparatifinizdir.

Yapılışı oldukça kolaydır,

• İlk önce , margarin ve yumurtayı karıştırın. Diğer malzemeleri de karıştırıp ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.
• Hazırlamış olduğunuz hamuru,üzerini streç filmle kapatıp buzdolabında yarım saat dinlendirin.
• Hamuru 1 cm kalınlığında açıp istediğiniz kalıpla kesebilirsiniz.(Çubuk takılacaksa pişmeden takmalısınız)
• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin 180 dereceli ısıtılmış fırında 10- 15 dakika kadar pişirin.
• Kurabiyeler soğuyunca şeker hamurunu çok az nişasta serpip (zemine yapışmaması için) açın hangi şekil kalıp kullanacaksanız kesip kurabiyelerin üzerine bal sürüp (tercihen içme suyu yeterli olacakdır.) şeker hamurunu yapıştırın.
• Üzerlerini kendi el becerilerinizle istediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz.
• Son olarak hediyelik olacaksa, kurabiye poşetlerine koyup zevkinize uygun kurdele ile bağlayıp hazırlayabilirsiniz.